Salat med grillet Bimi® broccoli, ferskner og gedeost
Denne simple salat er fuld af friske og gode smage. Når det er varmt udendørs, så brug en grill istedet for en grillpande og spis salaten som tilbehør til grillmad.
Specifications
Forberedelse
10 minutter
Tilberedning
10 minutter
Portioner
4
Metode
-
Opvarm en grillpande til den er rygende varm.
-
Bland Bimi® broccoli og ferskner med olivenolie og lidt friskkværnet salt og peber i en skål.
-
Steg Bimi® broccoli og ferskner på den varme pande i omkring 5 minutter indtil de er møre og har fået lidt farve.
-
Fordel spinatblade på et fad og top med de grillede Bimi® broccoli og ferskner. Tilføj skiver af gedeost.
-
Top med basilikum, olivenolie og balsamicoeddike. Servér straks med skiver af sprødt ciabattabrød.
