Sprød forårssalat med Bimi^® broccoli, urter, sesam & æg

Metode

1. Steg Bimi® broccoli på en varm pande i en smule olie i 3-4 minutter indtil de tager en smule farve, men stadig er sprøde. Krydr med salt og peber.
   

2. Fordel de stegte Bimi® broccoli på et stort fad sammen med rengjort spinat, hakket dild, fintsnittede radiser og syltede rødløg.

3. Drys med hakket chili og sesamfrø, og fordel tilsidst kvarte, kogte æg på salaten.

4. Pisk ingredienserne til dressingen godt sammen og fordel den over salaten inden servering.