Tærter med Bimi^® broccoli og cambozola

Metode

1. Forvarm ovnen til 220°C.

2. Blancher Bimi® broccoli i 1 minut i kogende vand, mens butterdejen forberedes.

3. Tag 1 pakke butterdej, skær den i 4 rektangulære stykker og placer den på 2 bageplader med bagepapir.

4. Den blancherede Bimi® broccoli placeres på butterdejen og toppes med tynde skiver af Cambozola. Vær opmærksom på, at toppen bliver dækket med ost, så undgår du at Bimi® blive brændte.

5. Kværn lidt sort peber og lidt havsalt henover. Bag tærterne i ca. 8 minutter i den varme ovn og servér med en sprød rucolasalat.