Tærte med Bimi® broccoli og røget laks

Tærte med Bimi® broccoli og røget laks

Tærte kan laves på et utal af måder. En af dem er med Bimi® broccoli og røget laks, der i kombination smager vidunderligt. Servér med en grøn salat på siden og så har du et skønt aftensmåltid.

Forberedelse

10 minutter

Tilberedning

30 minutter

Portioner

4

Metode

  1. Forvarm ovnen til 175˚C.

  2. Skær Bimi® broccoli i stykker. Halvér stilkene og hak den sidste ende af stilken groft. Hver del med top skal ca. være 7 cm.

  3. Kog Bimi® i 4 minutter, skyl det under koldt vand og sæt til side.

  4. Bland æg, æggeblommer, fløde, forårsløg og persille sammen. Krydr med peber og lidt salt.

  5. Læg røget laks og de grofthakkede stykker Bimi® i tærtebunden.

  6. Hæld ægge- og flødeblandingen over. Læg de halve Bimi® i tærten som et hjul.

  7. Bag tærten i den forvarmede ovn i cirka 25 minutter, eller indtil den er gyldenbrun på toppen og har sat sig.