Bimi® broccoli Ramen nudler
Til dig der ikke har tid til at bruge et døgn på at lave den - ifølge nogen - rigtige ramenbase. Denne Ramen tager ikke mere end ti minutter, smager fantastisk og gemmer på de grønne guldklumper af Bimi® broccoli.
Forberedelse
5 minutter
Tilberedning
5 minutter
Portioner
2
Ernæringsindhold per servering
- kcal 249
- Fedt 10,1g
- Mættede fedtsyrer 1,6g
- Kulhydrat 25,3g
- Sukkerarter 3,8g
- Kostfiber 6,7g
- Protein 13,1g
- Salt 1,5g
Metode
-
Bemærk: Fantastisk med kylling, evt. rester fra aftenen før.
-
Steg forårsløg, ingefær, chili, Bimi® broccoli og svampe i en non-stick pande ved høj varme i et par minutter, indtil de er næsten færdigtilberedte. Tilsæt peanuts, hvidløg og spinat og steg i et minut.
-
Læg de forkogte ramen nudler i en madkasse eller plastboks. Tilføj sriracha, miso og sojasovs. Top med de stegte grøntsager og afkøl. Lad den stå i køleskabet natten over.
-
Når du er klar til at spise, kan du hælde kogende vand over retten, indtil vandet dækker nudler og grøntsager og rør rundt. Hvis du vil have det varmere, kan du opvarme retten i en mikrobølgeovn i et par minutter.
