Salat med Bimi® broccoli, zucchini og brombær

Salat med Bimi® broccoli, zucchini og brombær

En smuk og nem salat med Bimi® broccoli, der både smager og dufter af sommer, som du kan tilberede i løbet af kort tid.

Specifications

Forberedelse

10 minutter

Tilberedning

10 minutter

Portioner

2

Metode

  1. Skyl Bimi® broccoli og blanchér i 2-4 minutter.

  2. Vask zucchini og brug en grøntsags skræller til at skære i tynde strimler (undlad den inderste del).

  3. Pres citronen og tilsæt zucchinistrimlerne sammen med smuldret feta.

  4. Smag salaten til med agavesirup, olivenolie, salt og peber og lad den stå kort.

  5. Servér zucchinisalaten sammen med Bimi® broccoli og brombær.

Her kan du finde Bimi® broccoli