Salat med Bimi® broccoli, zucchini og brombær
En smuk og nem salat med Bimi® broccoli, der både smager og dufter af sommer, som du kan tilberede i løbet af kort tid.
Specifications
Forberedelse
10 minutter
Tilberedning
10 minutter
Portioner
2
Metode
-
Skyl Bimi® broccoli og blanchér i 2-4 minutter.
-
Vask zucchini og brug en grøntsags skræller til at skære i tynde strimler (undlad den inderste del).
-
Pres citronen og tilsæt zucchinistrimlerne sammen med smuldret feta.
-
Smag salaten til med agavesirup, olivenolie, salt og peber og lad den stå kort.
-
Servér zucchinisalaten sammen med Bimi® broccoli og brombær.
